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硫酸铵也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。硫酸铵还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。

避免与碱性肥料混用：硫酸铵与碱性肥料混合使用可能会产生氨气，导致肥效降低。因此，应避免与碱性肥料或物质接触或混合施用。

防止土壤酸化和板结：长期在同一块耕地上施用硫酸铵可能导致土壤酸化和板结。如确需施用，可适量配合施用石灰或有机肥。但需注意，硫酸铵和石灰不能混施，以防止硫酸铵分解造成氮素损失。两者的配合施用应相隔3～5天。