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无水氯化钙对氨具有的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。但由于氯化钙不易形成稳定的多孔材料，与气氨的接触面积小，并且在吸附、解吸过程中容易膨胀、结块，因此使之难以在这方面付诸实际应用。
无水氯化钙作用螯合剂；固化剂；钙质强化剂；冷冻用制冷剂；干燥剂；抗结剂；抑微生物剂；腌渍剂；组织改进剂。
颗粒无水氯化钙，我们常见的水果罐头就是其中一样。水果是水分比较多的食物，不易保存，虽然现在有冷库可以保存,但有一些水果并不适合冷冻,例如:草莓、桃子等，这类水果都是水分特多易坏的种类,很难保存，我们在不是时令时想吃到就有些困难，但是我们可以通过另外一种方式保存，就是利用颗粒氯化钙制作的防腐剂，将其有效的保存,这样我们就可以吃到我们想要的美味了。
二水氯化钙（脱水法）法：
将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。
其化学反应方程式：CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O
对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。
2、喷雾干燥脱水法：将已除去和重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。
无水氯化钙是无色易潮解的晶体。多用于化学，建材，冶金，交通等行业。 它和二水氯化钙还是有一些区别的，下面就来给大家详细介绍一下。
1、存在形式：无水氯化钙和二水氯化钙是按照物质中氯化钙分子存在形式来分类的。无水氯化钙中基本不含水，只有少量的外在水份（约几个百分点）；二水氯化钙中每个氯化钙分子以带两个结晶水形态存在，物质中含水量较高。
2、外观：无水氯化钙一般为球状直径2-6毫米，二水氯化钙一般为片状，片厚1-2毫米。颜色如纯度高为白色，纯度低相应白度低一些。
3、净含量：无水氯化钙中氯化钙净含量为90%或94%以上，二水氯化钙中氯化钙净含量为70%左右。
以上就是对二者区别的介绍，在存在形式、外观、净含量方面二者还是有很大的不同的，大家在使用时要注意二者的区分，选择适合自己生产需求的产品。
无水氯化钙的用途：
2、螯合剂；固化剂；钙质强化剂；冷冻用制冷剂；干燥剂；抗结剂；抑微生物剂；腌渍剂；组织改进剂。
3、用作干燥剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐
4、用作润滑油添加剂
5、用作分析试剂
6、主要用于血钙降低而引起的手足搐搦症、荨麻疹、渗出性水肿、肠和输尿管绞痛、镁中毒等
7、在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。
8、可增加细胞壁的通透性 [2] 。
用途
适应症：
1、该品可用于肠绞痛等。
2、可用于瘙痒性。
3、用于解救镁盐中毒。
4、用于缺乏性佝偻病、软骨病、孕妇及哺乳期妇女钙盐补充。
5、钙缺乏，急性血钙过低、碱中毒及甲状旁腺功能低下所致的手足搐搦症，缺乏症等；
6、性疾患；
7、镁中毒时的解救；
8、氟中毒的解救；
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